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sabato 24 novembre 2007

I BEI VIDEOGAMES DI UNA VOLTA....

Io sono una fanatica dei videogiochi dei tempi andati...da Tetris a Puzzle Bubble, passando per mille altri giochini stupidi, con grafica misera quanto volete, ma che mi inchiodano delle ore al pc...
Particolarmente cari sono i ricordi legati ad un videogioco...ve lo ricordate Tumblepop? Quel giochino in cui voi siete un ragazzino con aspirapolvere che deve eliminare, in ogni livello, i mostri, aspirandoli e scagliandoli contro gli altri mostri...così facendo ottenete oggetti, vite extra e punti, tanti punti...
Ecco, visto l'avvicinarsi del clima natalizio, ho trovato un gioco simile...e ve lo posto qui!
Il protagonista però è Babbo Natale...
Troppo divertente!!!





sabato 17 novembre 2007

ZUCCHERIAMO QUESTO 2558 GIORNO...

Dalle mie parti (per chi non è della zona!) c'è un modo di dire che recita, in puro veneto:

'na motta e 'na busa fa'n guaìvo

che in italiano significa, in poche parole: "una montagna e una buca fanno un piano".
Direi che è la frase che più si adatta a questi 2 giorni.
Ieri, 16 novembre 2007. Settimo anniversario.
Great expectation per i festeggiamenti, più che altro perché c'è anche quello dell'anno scorso da recuperare (festeggiare via Skype non è esaltante)...
In pratica ne è uscito un macello, un po' colpa mia, un po' anche sua...
Non abbiamo litigato, ma il morale, specie il mio, è sceso un po' sotto le scarpe...
Non si può buttare via però tutto il weekend...
Manteniamo i patti, stasera cena insieme...
Nino si sta cimentando nella cucina giapponese (e se va male, c'è sempre la pasta di riserva...), mentre io mi sono cimentata nell'ennesimo esperimento sulla famigerata "torta alla crema di limone"...ogni anno mi veniva una schifezza (a mio parere...troppo aspra!)...
Quest'anno...ecco la "motta" che compensa la "busa" dell'umore...
Ho trovato una nuova ricetta, molto interessante, cui ispirarmi...in un sito di cucina veramente carino, si chiama GnamGnam (un nome, una garanzia!), anche se ho dovuto cambiare un po' le dosi...per la ricetta originale vi rimando alla sezione "dolci" del sito che vi ho indicato (per questioni di "diritto d'autrice", vi consiglio di andare a vedere e dare soddisfazione alla webmaster-cuoca, che ha fatto davvero un buon ed utile lavoro!).

Per quanto riguarda le mie modifiche, ho aumentato le dosi per la pasta, in quanto per la mia tortiera era troppo poca (da 26 cm. Ho messo 250 g di farina, 70 g di zucchero, 150 g di burro).
Ma soprattutto ho cambiato la crema. Ahimè ero senza limoni da grattuggiare, così ho fatto tutto col succo di limone concentrato. Che, si sa, è un'arma a doppio taglio: pronto all'uso, ma estremamente concentrato, quindi potenzialmente aspro!
Ond'evitare di incappare nel solito errore di ogni anno, il limone l'ho dosato proprio a gocce e sono andata "a braccio" nella preparazione della crema. Man mano che sbattevo uova e zucchero ne aggiungevo un po', assaggiando...
Poi ho aggiunto la panna; ne ho messa una confezione intera da 200 ml anziché 150 come da ricetta...la mamma e il buonsenso mi impedivano di lasciare 50 ml di panna abbandonati in frigo...o peggio di buttarla! (Sacrilegio!)
O peggio ancora, buttarla giù stile vodka in un solo colpo! (ero tentata però...)
Alla fine ho amalgamato il tutto con la frusta elettrica, quindi la panna s'è un po' montata...ed ora che è cotta ha un aspetto molto morbido...un po' come il milka louflé (cioccolato shakerato in arrivo!!! troppo fuori quelle marmotte!)...
La soddisfazione maggiore è stata la crema, che da cruda aveva il sapore di limone, ma allo stesso tempo la delicatezza che cercavo...ora si tratta di verificare se la torta nel complesso è davvero buona...
Se così sarà, la soddisfazione di aver centrato l'obiettivo che inseguo da anni riporterà a livello più che ottimale il mio umore....e potremo continuare a contare i giorni che verranno in modo più felice...e più dolce...

venerdì 9 novembre 2007

SCOPERTA SENSAZIONALE!

Un po' di cose serie, ogni tanto su questo blog...
Una scoperta sensazionale la correlazione tra un virus, il virus di Epstein Barr (che causa mononucleosi e non solo...) e sclerosi multipla.
Per i dettagli, leggete l'articolo che segue:

EBV e SM

Che dire? Questa scoperta mi da forza e speranza perchè un giorno si possa trovare la cura per questa malattia terribile, non più così rara...ci spero davvero tanto...

giovedì 1 novembre 2007

HALLOWEEN

C'è chi l'ama e chi no...perché non è una festa nostra, è solo l'ennesima importazione a scopo di lucro, ecc ecc...
Mi spiace, io sono tra quelli che ADORANO Halloween...ed è tutta colpa (se di colpa si può parlare) della mia maestra d'inglese delle elementari, che con questa tradizione anglosassone ci ha riempito gli occhi, come i "dolcetti" riempiono le pance dei bimbi che vanno di casa in casa al suono di "trick or treats?"....
Adoro aprofittare di questa serata per tirare fuori quella punta di trasformismo che c'è in me, truccarmi pesantemente e vivere un po' in maniera dark...
Così anche quest'anno ho festeggiato. Siamo andati al Banana Republic, dove suonavano i Motel Siffredi...mascherati pure loro...e forse per il caldo dei costumi di scena hanno subito strani effetti collaterali...sparavano battute (e anche qualche cazzata) più del solito...ma li adoro lo stesso...
Insomma, una serata divertente in compagnia dei soliti, ma buoni, amici...
Grazie a tutti per questi bei momenti!